viernes , mayo 25 2018
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Gastronomía

Festival del Dulce por el Día de la Madre

También habrá venta de productos como collares, pulseras o bolsos y diversas actividades para niños Del 11 al 13 de mayo, como celebración por el Día de la Madre, se desarrollará un festival del dulce en el malecón Castagnola, a la altura de las cuadras 3 y 4 del jirón Diego Ferré, a la espalda del coliseo Aldo Chamochumbi, final ... Leer Más »

“La Cura” en Barranco (Entrevista)

La cura es una propuesta saludable de infusiones artesanales (tisanas), que ponen en valor nuestra gran diversidad de plantas nativas con propiedades medicinales, mezcladas con frutos orgánicos deshidratados  y especias con múltiples beneficios. Claudia López es una de las fundadoras y encargada de ofrecer las variaciones de estas hierbas para calmar diferentes enfermedades o solo malos hábitos. ¿Qué hierba es ... Leer Más »

Peruana Rumbo a la final en el concurso S.Peregrino Young Chef

Elizabeth Puquio Landeo viajará  a Millán para concursar en  la final Peruana radicada chilena probara su suerte junto a su mentor Rafael Osterling, un excelente culinario de 45 años peruano, tendrán que probar sus habilidades del 12 al 13 de mayo donde 21 jóvenes cocineros, representando a diferentes regiones del mundo se pondrán a prueba. Puquio usará sus habilidades culinarias ... Leer Más »

Preparando un delicioso arroz con leche

El postre se prepara en varios lugares de Sudamérica, pero según los expertos tendría su lugar de origen en asia El arroz con leche es un dulce tradicional fácil de preparar con arroz, leche, canela, azúcar, pasas y leche condesada. Ingredientes 1 taza de arroz (~ 7 onzas o ~210 gramos), de grano corto o mediano 6 tazas de leche ... Leer Más »

Café de Puno gana premio mundial

Vicentina Phocco Palero ganó en una categoría del Premio Mundial al Mejor Café de Calidad Vicentina Phocco Palero, socia y agricultora de la Cooperativa Túpac Amaru del distrito de Alto Inambari, en Sandia, Puno, ganó el Premio Mundial al Mejor Café de Calidad, en la categoría pequeños productores, de la feria Global Specialty Coffee EXPO Seattle 2018, que se realizó ... Leer Más »

Mistura 2018 volverá a realizarse en la Costa Verde

El año pasado Mistura se realizó en el Club Revolver pero esta vez cambiará de locación En conversación con un medio escrito local, el alcalde de Magdalena del Mar, Francis Allison, sostuvo que la feria gastronómica Mistura volverá este 2018 a la Costa Verde, porque es un lugar céntrico, además de estar encantados de que sea allí, porque es una ... Leer Más »

Día del Dulce Peruano en Magdalena

El evento es organizado por la Asociación Dulce Perú y la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería Asociación Dulce Perú y la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN), celebrarán el Día del Dulce Peruano desde hoy, viernes 27 al domingo 29 de abril, en el distrito de Magdalena, en el malecón Castagnola, ubicado ... Leer Más »

“Sabores del Mundial” en festival gastronómico

Los asistentes podrán disfrutar comidas típicas de países clasificados al Mundial Rusia 2018 Mañana jueves 19 a partir de las 10 de la mañana, la Municipalidad de Lima presentará el festival gastronómico llamado “Sabores del Mundial” en el pasaje Santa Rosa del Centro Histórico de Lima, donde delegaciones diversas de los países clasificados al mundial de Rusia presentarán las comidas ... Leer Más »

Callao: Preparon el escabeche más grande por Semana Santa

La elaboración del potaje estuvo a cargo de los mejores cocineros, convocados por el Gobierno Regional del Callao “Después de la anchoveta, el bonito es el pescado más rico en Omega y con 250 kilos de este pescado, preparamos el escabeche más grande del Callao”, dijo el director de Diresa Callao, doctor Aldo Lama Morales, quien además, recomendó que para ... Leer Más »

Hotel Sheraton realizará festival gastronómico y cultural piurano

Los tradicionales platos de la comida piurana serán presentados desde el 23 al 26 de noviembre en el restaurante Las Palmeras del Hotel Sheraton El festival gastronómico de Piura deleitará con sus sabrosos platos típicos, preparados por las emblemáticas picanterías piuranas, como ‘La Chayo’, ‘Papi carte’, ‘La Choza de Sojo’ y la dulcería ‘Dos en Uno’. Este atractivo festival se ... Leer Más »