viernes , mayo 25 2018
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Gastronomía

Lima: Capital gastronómica de América Latina

Todos sabemos que la comida peruana es una de las más ricas del mundo y es reconocida por su diversidad de platos típicos Lima como uno de sus mayores atractivos, ofrece su gran oferta gastronómica mediante concursos, y el mismo Mistura se encarga de hacer que la comida peruana sea valorada y reconocida por la gran demanda que genera cada ... Leer Más »

Restaurante Café de la Paz presentará nuevos platos

Pescado en costra de quinua es el delicioso plato que cautiva a todo extranjero y peruano que visita el restaurante Café de la paz La quinua es un delicioso alimento que todos hemos disfrutado en algún momento de la vida, tiene un sabor a nuez cuando se cocina y a la vez es un nutriente substituto en varias recetas. El ... Leer Más »

La “Trastienda” se estrena en la Costa Verde

Después de varios años en Barranco, el restaurante se muda a la Costa Verde con una propuesta gastronómica interesante Todo empezó en aquella bajada de baños de Barranco, un pequeño local donde la comida cautivo a todos sus comensales por más de tres años. En este entonces el local era denominado “Restaurante Chala”. Fueron tres fructíferos años que generaron que ... Leer Más »

“A Comer Pescado”

El Bonito es un pescado para prevenir la anemia en nuestros niños y es una gran fuente de hierro Actualmente se han reportado varios casos de anemia en los niños del Perú, por lo tanto es hora de combatir esta enfermada de una manera rica y económica para nuestros hogares. La carne oscura del pescado “Bonito” es una fuente nutritiva ... Leer Más »

Un viaje gastronómico por Asia

La llamativa comida callejera del chef LG Han en Singapur en el restaurante Labyrinth Muchos peruanos que radican en Singapur, visitan el restaurante Labyrinth, lo cual genera gran emoción y placer, al expresar a través de las redes sociales lo delicioso que es la comida de LG Han. Un reportero peruano se dio el gusto de visitar el restaurante que ... Leer Más »

Mauricio Rodríguez es elegido como el mejor barista del Perú

Rodríguez labora en Neira Café en el distrito de Miraflores Mauricio se impuso con su arte y con el café del productor cajamarquino Dilmer Cieza para poder participar en el concurso Cup of Excellence. Fueron 19 baristas peruanos que llegaron al cafetalero del distrito de Oxapampa ubicado en Pasco para que demuestren su arte en el V Campeonato Nacional de ... Leer Más »

Lo mejor de la comida de Suiza e Italia en Miraflores

La Romántica es un restaurante acogedor que se destaca por su comida casera, rica y tradicional Este restaurante fue fundado en el año 1998 por el Sr. Roberto Gschliesser. Un personaje peruano de origen suizo. El local es bastante tranquilo para pasarla en familia y degustar de diversos platos típicos de Suiza e Italia. El local cuenta con una variedad ... Leer Más »

Barranco y su sazón mexicano

“La Catrina” llega a Barranco para deleitar a sus clientes con la rica comida al paso que se degusta en México Los auténticos tacos mexicanos, tequilas y cervezas artesanales, son los más pedidos en el Restobar La Catrina, donde preparan novedosos platos típicos mexicanos. Hasta el día de hoy tiene bastante acogida por los ciudadanos que transitan por las calles ... Leer Más »

Una bebida que te cambiará la vida

El ingeniero agrónomo y productor cusqueño Manuel Choqque Bravo está por lanzar una bebida fermentada a base de “oca” El “vino de oca” es un proyecto tentador de Cuzco que se da a través del cultivo de oca en las alturas de los Andes. Manuel empezó a seleccionar las plantas que tuvieran color azul por las antocianinas y las amarillas ... Leer Más »

Los beneficios del chocolate

Descubre cómo el consumo de chocolate puede brindarnos múltiples beneficios para la salud El chocolate es un dulce que seduce a muchos peruanos por la gran variedad que golosinas que usan dicho ingrediente o de chocolates naturales que venden en el país. Para saber sacarle provecho al chocolate y sea un beneficio para la salud, se debe distinguir entre un ... Leer Más »