viernes , febrero 23 2018
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Gastronomía

Restaurante “Miraflores” es galardonado con la Estrella Michelin en Francia

El famoso restaurante “Miraflores” se ubica en la rue Garibaldi, de la ciudad francesa de Lyon En Francia, el joven chef peruano Carlos Camino recibió la Estrella Michelin, el cual es una forma de calificar a los restaurantes de acuerdo a la calidad, la creatividad y el cuidado que tienen con los platos que sirven en su establecimiento. El famoso ... Leer Más »

Hasta el 25 de enero se lleva a cabo la XV Edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión

Los cocineros peruanos demuestran en Europa porque nuestro país ha sido considerado el “Mejor Destino Culinario del Mundo” La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), informó que desde el 23 de enero se viene dando la XV edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, uno de los eventos más importantes del mundo ... Leer Más »

Empresa Sudafricana Tribeca exportará café de Chanchamayo

En la operación se recaudará más de un millón de dólares A partir de la Expo Café Perú 2016, los representantes de la empresa Sudafricana Tribeca quedaron encantados con el sabor del producto bandera de Chanchamayo (Junín). Los cafetaleros manifiestan que se encuentran orgulloso, porque parte de su producción será exportado a Sudáfrica por la compañía Tribeca, recaudándose en la ... Leer Más »

Programa Nacional “A Comer Pescado” se realizará el viernes 25

El evento iniciará en la explanada sur del Estadio Nacional El Ministerio de la Producción organiza el Programa Nacional “A Comer Pescado”, el cual se llevará a cabo el viernes 25 del presente mes, desde las 9 a.m. hasta las 12 del mediodía en la explanada sur del Estadio Nacional. Durante el festival se llevará a cabo la gran final ... Leer Más »

Como preparar deliciosos brownies de chocolate en casa

En esta nota conocerás los trucos y la receta para preparar esta delicia que encanta a chicos y grandes Nadie se resiste a los exquisitos brownies, es por ello que te dejamos la receta más sencilla para poder prepararlo. Lo primero que tenemos que hacer es fundir el chocolate para postres, empleando el microondas o bien hacerlo en una pequeña ... Leer Más »

Lambayeque celebra el Festival Cultural y Gastronómico Son&Sazón del 2 al 4 de diciembre

Tiene el objetivo de fortalecer el desarrollo y la competitividad del departamento lambayecano El gobierno regional de Lambayeque organiza el Festival Cultural y Gastronómico Son&Sazón, con el objetivo de posicionar los principales ejes de la identidad y el turismo en el departamento, que se llevará a cabo del 2 al 4 de diciembre. “La finalidad del certamen es fortalecer el ... Leer Más »

Nuevo panetón de manjar blanco como nueva alternativa para estas fiestas

La edición limitada presenta las chispas de manjar blanco en lugar de pasas y frutas secas A pocas semanas de Navidad, se presentará un panetón de manjar blanco en edición limitada, que estará disponible en los supermercados y principales bodegas a nivel nacional. Esta innovación es presentada por Winter´s como parte de los nuevos lanzamientos de productos preparados para los ... Leer Más »

Semana de la Salchipapa, “el antojo al paso”

La salchipapa es un plato peruano de comida rápida y celebra su semana. Y casi nadie podría negar no haber disfrutado de este popular antojo… La salchipapa nació del ingenio peruano para saciar el hambre cuando la economía no era buena, y esta semana se encuentra de fiesta. Este no es un plato light, pero es irresistible por sus papitas ... Leer Más »

Paulo Figueiredo visitó el Perú con el objetivo de buscar al mejor bartender

Indicó que le gustaría ver más coctelería que represente la cultura peruana (Texto) Con motivo del Pre Wave World Class 2017, competencia de coctelería que se realiza a nivel mundial, el mixólogo portugués, Paulo Figueiredo, visitó el Perú con el objetivo de buscar al mejor bartender y pueda representarnos. “Me gustaría ver más coctelería con sus productos, con ingredientes de ... Leer Más »

Preparan el ceviche amazónico más grande del mundo para ayudar a damnificados del incendio en Cantagallo

Un grupo de pescadores de Ucayali elabora este potaje para ayudar a más de 200 familias damnificadas el pasado 4 de noviembre por el incendio La actividad se llevó a cabo en la misma zona donde se produjo el incendio, Y en la jornada participaron más de 30 cevicheros de Lima, quienes integran la Asociación de Restauradores Marinos y Afines ... Leer Más »