viernes , febrero 23 2018
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Gastronomía

Restaurante Forever Alone en Japón

En el local de Nueva York sí hay mesas para los comensales que desean estar acompañados La cadena de restaurantes “Ichiran” tienen una característica muy pelicular, y es que las habitaciones donde se almuerza están separadas entre sí, con el objetivo que los clientes no tengan compañía, añadiéndole una cortina que los separa de los meseros. Utilizan una máquina dispensadora ... Leer Más »

Podrás disfrutar de los mejores restaurantes de Lima a tu alcance

Lima Restaurant Week, conformado por los mejores restaurantes de Lima bajan sus precios en menús de almuerzo y cena hasta el 16 de noviembre Lima Restaurant Week pone al alcance de nuestros bolsillos, almuerzos y cenas en los mejores restaurantes de Lima, con un total de 200 los platos que se pueden degustar durante este evento. Los almuerzos o cenas, ... Leer Más »

Historias y secretos de pescadores artesanales son plasmadas en libro de vivencias y recetas gastronómicas

Gracias al Programa Nacional “A comer Pescado” del Ministerio de la Producción, se publicó un libro que reúne las historias y los secretos culinarios de 55 pescadores de 11 regiones del Perú Perú es un país que aparte de tener todas las sangres, parece contar con todas las especies de peces, y es aprovechado sabiamente para la creación de diversos ... Leer Más »

Gastón Acurio brinda consejos de cómo preparar costillas de cerdo

El chef utilizó su cuenta de Facebook para describir la preparación  El chef peruano, Gastón Acurio, publicó en su cuenta de Facebook algunos consejos sobre cómo preparar costillas de chancho en casa y sobre todo que salgan muy suaves. Empezó diciendo que debemos diluir un cuarto de taza de sal en cuatro litros de agua, más dos cucharadas de azúcar, ... Leer Más »

Primer festival de gastronomía peruano en Ecuador se realizó en Machala

El objetivo de este evento es promover la integración latinoamericana, la cual se realizó en la capital de la provincia El Oro En el encuentro culinario se desarrolló entre el 29 y 30 de octubre, donde participaron 20 restaurantes que prepararon 80 potajes de seis países; Perú, Ecuador, Brasil, Colombia, Cuba y Venezuela. Durante esos dos días más de 12 ... Leer Más »

Lima Orgánica presenta segunda versión de alimenta para difundir el hábito de comer saludable

Los participantes podrán elegir qué tipo de platillos quieren aprender a cocinar Lima Orgánica es la primera comunidad del Perú que agrupa marcas que promueven un estilo de vida saludable, es por eso, que realizará su primer tour de cocina, basándose en la comida italiana. Es la segunda versión de Alimenta, con el objetivo de difundir entre las personas el ... Leer Más »

Diego Ascenzo se inspira en la cocina ítaloperuana en su restaurante La Fronchetta

Pastas, parrillas y demás placeres en medio de un ambiente reconfortante ofrece la carta variada de reconocido chef El chef Diego Ascenzo se inspira en la cocina ítaloperuana, él estudió en el instituto Cordon Bleu, no solo la carrera sino también la maestría en cocina. Luego de dedicarse un par de años a la enseñanza, Ascenzo viajó al norte y ... Leer Más »

Tumbes: Inicia feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto”

Para ingresar debes presentar tu DNI y tres botellas de plástico usadas La feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto” empieza desde hoy 4 de noviembre hasta el domingo 6 del presente mes, en el complejo deportivo Alberto Terranova de Tumbes, reuniendo la gastronomía y cultura peruana con 35 expositores de 16 regiones del país. La directora de Promoción de Turismo de ... Leer Más »

Festival gastronómico Lima Restaurant Week abre sus puertas a precios rebajados

El evento que reúne a más de 20 restaurantes limeños ofrecerá menús a sólo 59 soles hasta el 16 de noviembre Entre almuerzos y cenas inolvidables en el festival gastronómico Lima Restaurant Week, se podrá decidir entre las más de 200 exquisitas propuestas culinarias en los mejores establecimientos de la capital, a precios rebajados. Durante el evento (el cual es ... Leer Más »

Este mes se realiza la campaña social para combatir la desnutrición infantil

El evento reúne a destacados chefs y restaurantes del país para combatir la desnutrición crónica infantil El principal objetivo que más preocupa a la sociedad es luchar contra la desnutrición infantil, sobre todo si se trata de reducir los índices que se registran en las zonas más alejadas. Debido a esta terrible situación, muchos destacados restaurantes de la capital se ... Leer Más »