miércoles , agosto 15 2018
Noticias Destacadas
Inicio / Gastronomía / Gastón Acurio declaró tras ganar premio al chef mundial
Gastón Acurio declaró tras ganar premio al chef mundial

Gastón Acurio declaró tras ganar premio al chef mundial

“La cocina peruana se ha convertido en una marca internacional”

El cocinero peruano, Gastón Acurio, se mostró agradecido tras recibir el Diners Club Lifetime Achievement Award, donde la organización lo destacó como un prestigio en la cocina peruana, influenciando a toda una generación de cocineros peruanos triunfando en la actualidad.

“El World 50 best restaurants es el evento más importante del año y uno de los premios es el reconocimiento a una trayectoria. En este caso usan el nombre de una persona, pero es el reconocimiento a una cocina que en los últimos años ha logrado ser reconocida en el mundo de manera muy rápida”, señaló el cocinero.

“No es una tarea sencilla, muchos países lo han intentado con grandes recursos y no lo han logrado. Esto es fruto de la gran cultura gastronómica que tenemos heredada, la gran biodiversidad y también por el trabajo en conjunto de muchas personas”, sostuvo Acurio.

Por: Ray Verano – Reportero AP.net

 

Acerca de Mario Polo Vargas