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Perú logra Récord Guinness al preparar la ensalada de aceitunas más grande del mundo

Perú logra Récord Guinness al preparar la ensalada de aceitunas más grande del mundo

En el evento estuvo presente por Natalia Ramírez, adjudicadora oficial de Guinness World Records

La ciudad heroica de Tacna, fue sede de la elaboración de ‘el plato de ensalada de aceitunas más grande del mundo’, que dejó sorprendido a los tacneños y a todos los peruanos. Gracias a ello, Perú logró otro Récord Guinness que quedará en la historia gastronómica del país.

Para la preparación de este alimento se utilizó 250 kilos de aceituna tacneña, y otros insumos como pallares, apio, zanahoria, pasas y aceite de oliva que fueron servidos en una bandeja de cinco metros de largo y un metro de ancho.

Este récord se logró gracias a la participación de un grupo de estudiantes de las Facultades de Ciencias de la Salud, Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía e Ingeniería de la USIL, quienes ayudaron a preparar un total de 789 kilogramos de ensalada.

Este importante evento tiene como finalidad promover un mayor consumo de la aceituna en el país, porque aparte de ser tan rico, también ayuda a regular los niveles de colesterol y provee vitaminas A y C para el organismo.

Diego Cabrejos – Reportero AP.net

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