Por Karol Sagástegui / AP.Net
Fuera de las fronteras del Perú, son muchos los admiradores que va ganando nuestra comida. Esta vez The New York Times, uno de los diarios más importantes de Estados Unidos, dedicó una nota exclusiva, describiendo los sabores típicos de la gastronomía peruana.
"Un clásico son los ceviches, los tiraditos, la jalea y la papa a la huancaína. Los anticuchos también han ganado fama y en poco tiempo se han convertido en uno de los preferidos en la ciudad. Sin olvidar el rocoto relleno, la causa y el lomo saltado que son excelente carta de presentación.
