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Una opción distinta para beber cerveza artesanal

Una opción distinta para beber cerveza artesanal

El chef Diego Muñoz y el cervecero Juan Mayorga han innovado un sabor distinto de la cerveza tradicional que la mayoría ha probado

Es hora de poder disfrutar de un sabor agradable de la cerveza artesanal preparada por el Chef Diego Muñoz, quien recomienda beber cerveza acompañado con Snacks para poder preservar el sabor de la cerveza artesanal.

A Diego Muñoz y Juan Mayorga se les ocurrió hacer algo distinto donde la cerveza tenga otra textura, graduación alcohólica y temperatura diferente a la de un vino.

La importancia de innovar el sabor de la cerveza, es para acompañar la potencia de las carnes mientras que para las entradas o los snacks, el cervecero Juan Mayorga opta por las cervezas ligeras y rubias porque el sabor cítrico de las cervezas de trigo hace refrescante y ligero al paladar de las personas.

Por: Diego Cabrejos – Reportero AP.net

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